Rahmawati, Ai and Widayati, Rina Sri (2025) PEMBERDAYAAN REMAJA DALAM KEGIATAN PEMANFAATAN DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) DI DESA KARANGKENDAL. Diploma / Sarjana thesis, Universitas 'Aisyiyah Surakarta.

	Text COVER_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Download (917kB)
	Text INTISARI(INDONESIA)_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Download (112kB)
	Text INTISARI(INGGRIS)_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Download (112kB)
	Text BAB 1_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Download (181kB)
	Text BAB 2_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB 3_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (50kB)
	Text BAB 4_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (26kB)
	Text BAB 5_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (26kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (172kB)
	Text LAMPIRAN_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Restricted to Repository staff only Download (4MB)
	Text HASIL LUARAN MBKM_202116001_AI RAHMAWATI - Aslam Adzki.pdf Download (272kB)

Abstract

INTISARI Latar belakang: Anemia adalah masalah kesehatan utama di negara berkembang, terutama di kalangan anak-anak, remaja, dan wanita usia subur yang ditandai oleh kadar hemoglobin dan sel darah merah yang rendah, kondisi ini dapat menyebabkan penurunan daya tahan tubuh. Pencegahannya bisa dengan farmakologi maupun non farmakologi. Salah satu pencegahan secara non farmakologi adalah daun kelor. Daun kelor (Moringa Oleifera) mengandung zat besi, vitamin C, dan vitamin A sehingga dapat membantu meningkatkan kadar zat besi dalam tubuh dan mengatasi masalah anemia khususnya pada remaja. Tujuan: Menyebarluaskan pengetahuan tentang pencegahan anemia dengan cara pemberdayaan masyarakat khususnya remaja melalui pemanfaatan daun kelor sebagai bahan pangan fungsional. Metode: Kegiatan ini dilaksanakan dengan menggunakan metode penyuluhan dan pemberdayaan remaja dengan memanfaatkan sumber daya alam setempat sebagai upaya untuk pencegahan anemia dan memperkenalkan daun kelor sebagai tanaman yang kaya nutrisi. Hasil: Kegiatan yang dilakukan dari bulan Mei dan Juni memberikan dampak positif bagi remaja di Desa Karangkendal yang menunjukkan adanya peningkatan yang berarti pada tingkat pengetahuan remaja setelah mengikuti program penyuluhan dan pemberdayaan. Persentase remaja dengan kategori pengetahuan baik meningkat dari 25% menjadi 58,3%. Kesimpulan: Seluruh rangkaian kegiatan pengabdian masyarakat dipublikasikan dalam bentuk artikel ilmiah yang terpublikasi di Empowerment Journal Volume 4 No. 2 September 2024.
Kata Kunci : Pencegahan Anemia, Remaja, Daun Kelor

Item Type:	Skripsi, Tesis dan Disertasi (Diploma / Sarjana)
Subjects:	R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
Divisions:	FAKULTAS ILMU KESEHATAN ( FACULTY OF HEALTH SCIENCES) > Program Studi S1 Kebidanan
Depositing User:	Admin Admin Admin
Date Deposited:	29 Apr 2026 00:50
Last Modified:	29 Apr 2026 00:50
URI:	http://eprints.aiska-university.ac.id/id/eprint/4154

Actions (login required)

View Item