Putri, Wahyu Atika and Widayati, Rina Sri (2025) EDUKASI PENCEGAHAN ANEMIA PADA REMAJA DI DESA KARANGKENDAL MELALUI DIVERSIFIKASI OLAHAN DAUN KELOR. Diploma / Sarjana thesis, Universitas 'Aisyiyah Surakarta.

	Text COVER_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Download (976kB)
	Text RINGKASAN_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Download (246kB)
	Text SUMMARY_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Download (245kB)
	Text BAB1_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Download (258kB)
	Text BAB2_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (1MB)
	Text BAB3_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (188kB)
	Text MBKM - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (28kB)
	Text MBKM - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (28kB)
	Text DAFTAR PUSTAKA_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (221kB)
	Text LAMPIRAN_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Restricted to Repository staff only Download (9MB)
	Text BOOKLET_202116032_Wahyu Atika Putri - Wahyu Atika Putri.pdf Download (5MB)

Abstract

RINGKASAN Latar belakang; Anemia merupakan masalah gizi yang rentan terjadi pada remaja putri yang ditandai dengan rendahnya kadar hemoglobin (Hb) di bawah batas normal (12-15 gr/dl). Daun kelor (Moringa oleifera) merupakan sumber zat besi alami yang dapat digunakan untuk mencegah anemia serta dapat diolah menjadi berbagai makanan seperti nugget, pudding, dan keripik. Tujuan; Mewujudkan booklet sebagai media edukasi yang informatif dan mudah dipahami untuk meningkatkan pengetahuan remaja putri dalam mencegah anemia serta pemanfaatan daun kelor. Metode; Metode yang digunakan meliputi sosialisasi, pelatihan dan pendampingan pengolahan makanan, pemberian Booklet Cemilor, serta evaluasi melalui pre-test dan post-test untuk mengukur tingkat pengetahuan remaja. Hasil; Hasil pre dan post test menunjukkan adanya peningkatan signifikan pada remaja dengan tingkat pengetahuan baik dari 25,0% menjadi 53,3%, peningkatan pengetahuan cukup dari 29,2% menjadi 33,3%, serta penurunan remaja dengan pengetahuan kurang dari 45,8% menjadi 8,4%. Kegiatan Pengabdian Masyarakat menghasilkan luaran berupa media edukasi Booklet CEMILOR yang memuat informasi tentang anemia dan pemanfaatan daun kelor. Kesimpulan; Diharapkan Booklet CEMILOR dapat menjadi media edukasi dalam upaya penurunan prevalensi anemia dikalangan remaja putri.
Kata Kunci ; Anemia, Daun Kelor, Booklet

Item Type:	Skripsi, Tesis dan Disertasi (Diploma / Sarjana)
Subjects:	R Medicine > RG Gynecology and obstetrics
Divisions:	FAKULTAS ILMU KESEHATAN ( FACULTY OF HEALTH SCIENCES) > Program Studi S1 Kebidanan
Depositing User:	Admin Admin Admin
Date Deposited:	04 May 2026 06:46
Last Modified:	04 May 2026 06:46
URI:	http://eprints.aiska-university.ac.id/id/eprint/4217

Actions (login required)

View Item